說一說龍?zhí)ь^的故事
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龍?zhí)ь^又被稱為"春耕節(jié)"、"農(nóng)事節(jié)"、"春龍節(jié)",是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年農(nóng)歷二月初二,俗稱青龍節(jié),傳說是龍?zhí)ь^的日子,它是中國城鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,慶祝"龍頭節(jié)",以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收。
二月二,相傳是土地公公的生日,稱"土地誕",為給土地公公"暖壽",有的地方有舉辦"土地會(huì)"的習(xí)俗:家家湊錢為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮。在廣西中北部壯族地區(qū)也有"二月二龍?zhí)ь^,八月二龍收尾"的說法。
信息簡介
龍?zhí)ь^,農(nóng)歷二月初二,俗稱青龍節(jié),傳說是龍?zhí)ь^的日子,它是我國農(nóng)村的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,名曰“龍頭節(jié)”。俗話說:“二月二,龍?zhí)ь^,大家小戶使耕牛?!贝藭r(shí),陽氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運(yùn)糞備耕之際。傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王,不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法,而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國策來實(shí)行。于二月初二,舉行重大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地,這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。又一說為武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭,偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮,壓于大山之下,黎民百姓感龍王降雨深恩,天天向天祈禱,最后感動(dòng)了玉皇大帝,于二月初二將龍王釋放,于是便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。實(shí)際上是過去農(nóng)村水利條件差,農(nóng)民非常重視春雨,慶?!褒堫^節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天保佑豐收,從其愿望來說是好的,故“龍頭節(jié)”流傳至今!
農(nóng)歷二月初二,之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié),其實(shí)與古代天象有關(guān)。舊時(shí)人們將黃道附近的星象劃分為二十八組,表示日月星辰在天空中的位置,俗稱“二十八宿”,以此作為天象觀測的參照?!岸怂蕖卑凑諙|西南北四個(gè)方向劃分為四大組,產(chǎn)生“四象”:東方蒼龍,西方白虎,南方朱雀,北方玄武?!岸怂蕖敝械慕恰⒖?、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)龍形星象,人們稱它為東方蒼龍,其中角宿代表龍角,亢宿代表龍的咽喉,氐宿代表龍爪,心宿代表龍的心臟,尾宿和箕宿代表龍尾?!?strong>說文》中有龍“能幽能明,能細(xì)能巨,能短能長,春分而登天,秋分而潛淵”的記載,實(shí)際上說的是東方蒼龍星象的變化!
古時(shí),人們觀察到蒼龍星宿春天自東方夜空升起,秋天自西方落下,其出沒周期和方位正與一年之中的農(nóng)時(shí)周期相一致。春天農(nóng)耕開始,蒼龍星宿在東方夜空開始上升,露出明亮的龍首,夏天作物生長,蒼龍星宿懸掛于南方夜空;秋天莊稼豐收,蒼龍星宿也開始在西方墜落;冬天萬物伏藏,蒼龍星宿也隱藏于北方地平線以下。而每年的農(nóng)歷二月初二晚上,蒼龍星宿開始從東方露頭,角宿,代表龍角,開始從東方地平線上顯現(xiàn),大約一個(gè)鐘頭后,亢宿,即龍的咽喉,升至地平線以上,接近子夜時(shí)分,氐宿,即龍爪也出現(xiàn)了。這就是“龍?zhí)ь^”的過程。之后,每天的“龍?zhí)ь^”日期,均約提前一點(diǎn),經(jīng)過一個(gè)多月時(shí)間,整個(gè)“龍頭”就“抬”起來了。后來,這天也被賦予多重含義和寄托,衍化成“龍?zhí)ь^節(jié)”、“春龍節(jié)”了!
二月初二龍?zhí)ь^的形成,也與自然地理環(huán)境有關(guān)。二月初二龍?zhí)ь^節(jié),主要流行于北方地區(qū)(南方水多,土地少,這天多流行祭祀土地社神)。由于北方地區(qū)常年干旱少雨,地表水資源短缺,而賴以生存的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又離不開水,病蟲害的侵襲也是莊稼的一大患,因此,人們求雨和消滅蟲患的心理便折射到日常信仰當(dāng)中,二月初二的龍?zhí)ь^節(jié)對人們而言也就顯得格外重要:依靠對龍的崇拜驅(qū)兇納吉,寄托人們對美好生活的向往——龍神賜福人間,人畜平安,五谷豐登。龍?zhí)ь^那天屬蛇的和屬龍的洗衣服好,洗去一身的晦氣。 另外一說法:二月初二,龍?zhí)ь^,相傳二月初二是軒轅黃帝出生的日子。夏歷二月初二,傳說天上掌管降雨之神龍王抬頭。意味今后雨水就會(huì)多了起來,有利于耕種。一種說法是龍王因思念失去的女兒,因此總是在農(nóng)歷二月初二這天從海底抬頭出來,望著失去女兒的方向,以寄思念。
歷史沿革
最早起源于伏羲氏時(shí)代,伏羲“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。到周武王時(shí),每年二月初二還舉行盛大儀式,號召文武百官都要親耕。
清時(shí)期把這天稱之為“龍?zhí)ь^”的日子,因?yàn)檗r(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動(dòng)物,一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動(dòng)的冬眠狀態(tài),這便是“入蟄”了。等到了二月二前后,天氣漸暖,一些昆蟲動(dòng)物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般,因此這節(jié)令名為“驚蟄”。百姓傳說中的大龍實(shí)際是沒有的,那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎(chǔ)上,我們祖先想象加工出來的。二月初二前后,春回大地,人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲,期望著豐收。這就是“二月二,龍?zhí)ь^”的說法。
唐朝人已把二月初二作為一個(gè)特殊的日子,說這是“迎富貴”的日子,在這一天要吃“迎富貴果子”,就是吃一些點(diǎn)心類食品。宋代宮廷在這一天也有專門活動(dòng)。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時(shí),二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動(dòng)。宴會(huì)上,在一些小斛(口小底大的量器)中種植生菜等新鮮菜蔬,把它們的名稱寫在絲帛上,壓放在斛下,讓大家猜。根據(jù)猜的結(jié)果,有賞有罰。這一活動(dòng)既是“嘗鮮兒”,又有娛樂,所以當(dāng)時(shí)“王宮貴邸亦多效之”。不過,唐宋時(shí)的這些“二月二”活動(dòng)并沒有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。在北京民間,二月二有很多習(xí)俗,比如說“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”!老百姓要在這天驅(qū)除害蟲,點(diǎn)著蠟燭,照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子、蜈蚣等,這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名,以取吉利,如吃水餃叫吃“龍耳”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍牙”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來,稱“龍鱗餅”。這一天婦女忌動(dòng)針線,為的是免傷龍的眼睛。
到了元時(shí)期,二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了。《析津志》在描述大都城的風(fēng)俗時(shí)提到,“二月二,謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條,稱為“龍須面”;還要烙餅,叫作“龍鱗”;若包餃子,則稱為“龍牙”??傊家札?bào)w部位命名。
元朝以后關(guān)于“二月二龍?zhí)ь^”的各種民俗活動(dòng)記載便多了起來。人們也把這一天叫作龍頭節(jié)、春龍節(jié)或青龍節(jié)。清末的《燕京歲時(shí)記》說:“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目也?!边@時(shí)不僅吃餅吃面條,婦女還不能操做針線活,怕傷害了龍的眼睛?!哆|中縣志》記載民國時(shí)當(dāng)?shù)囟露拿袼渍f:“二月二日,俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁,謂之敲龍頭,意謂龍蟄起陸,蓋時(shí)近驚蟄之期。農(nóng)家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭,蓋取龍?zhí)ь^之意云?!边@是遼寧地區(qū)的民俗,清晨要用長竿敲擊房梁,把龍喚醒。同時(shí)也制作一些面食吃。
除了吃面食外,還有引水入宅的活動(dòng)?!锻鹗痣s民》中記載:“都人呼二月二為龍?zhí)ь^,鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜓布入宅廚,施繞水缸,呼為引龍回?!边@種活動(dòng)是在節(jié)日清晨,人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來,直到家中的水缸邊,以求風(fēng)調(diào)雨順。僅僅有降雨還不放心,必定要把水引入家中,讓雨降在自家的田地里,方才如愿。這正是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)的反映。有的地方還有耍龍燈的活動(dòng),也是求雨之意。講求在這一天剃頭,是很多地方的習(xí)俗。
明朝時(shí),在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動(dòng)。《帝京景物略》中說:“二月二日曰龍?zhí)ь^……熏床炕,曰熏蟲,為引龍蟲不出也?!薄洞笈d縣志》記載,“二月二,家各為葷素餅,以油烹而食之,曰熏蟲?!?
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節(jié)日傳說
堯王
傳說堯王的父親帝嚳(帝?。┕灿兴膫€(gè)王妃:姜嫄(jiāng yuán)、簡狄(jiǎn dí)、慶都、常儀。本來常儀的地位最低,可自從生了兒子,眾人就另眼相看了。慶都一直為沒有兒子煩惱。有人告訴她,神母廟求子很靈驗(yàn),只要真心實(shí)意,沒有不成的。慶都照女巫說的,在元宵節(jié)的晚飯后,去廟里擺上供品,然后恭恭敬敬地磕了仨頭,雙手合十,祈求神靈賜子。有年大旱,百姓生活困苦。天上有條赤龍,看見人間的凄慘境況,產(chǎn)生了憐憫之心,私下里下了一場雨。這事被玉皇大帝知道了,就把赤龍壓在了一座山底下。百姓為赤龍求情,玉皇大帝發(fā)話說:“除非金豆子開花?!钡搅硕露@天,不知從哪里來了個(gè)老媽媽,一個(gè)勁地喊:“賣金豆子!”人們很納悶,買回家一看,是些黃豆。這些黃豆放在鍋里一炒,噼里啪啦地開了花。玉帝得知,只得把那條赤龍放了出來,貶下凡間。
慶都從神母廟求子后,就天天盼著好消息。一天夜里,她夢見一條赤龍追隨,從此,就懷孕了。到了第二年的二月二,先是電閃雷鳴,后又艷陽高照。院子里一道金光照耀,孩子降生了,起名叫放勛,就是后來的堯王。放勛聰明伶俐,從小就惹人喜愛,長大當(dāng)了帝王后,每到二月二這天,就同百姓一起耕田。帝王耕田的習(xí)俗就這樣傳了下來。每逢過年的時(shí)候,集上賣的木版年畫,“皇帝爺爺使金?!?,就是由此而來。
武則天
在我國北方民間還流傳著這樣一個(gè)神話故事。說武則天當(dāng)上皇帝,惹惱了玉皇大帝,傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨。不久,司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲,看見餓死人的慘景,擔(dān)心人間生路斷絕,便違抗玉帝的旨意,為人間降了一次雨。玉帝得知,把龍王打下凡間,壓在一座大山下受罪,山上立碑:“龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪;要想重登靈霄閣,除非金豆開花時(shí)。”人們?yōu)榱苏三埻?,到處找開花的金豆。到次年農(nóng)歷二月初二,人們正在翻曬玉米種子時(shí),想到這玉米就像金豆,炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開了花的“金豆”。龍王抬頭一看,知道百姓救它,便大聲向玉帝喊道:“金豆開花了,快放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。從此,民間形成習(xí)慣,每到二月初二這一天,就爆玉米花吃。
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天文介紹
“二月二,龍?zhí)ь^”是一句古老的諺語。我國古代天文學(xué)家根據(jù)日月五星的運(yùn)行軌跡把天空劃分為28天宿,即黃道帶,以此來表示日月五星的運(yùn)行和位置。28天宿可分為4個(gè)大區(qū)(4象或4神),東方蒼龍(包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿);西方白虎(包括奎、婁、胃、昴、畢、觜、參七宿);南方朱雀(包括井、鬼、柳、星、張、翼、軫七宿);北方玄武(包括斗、牛、女、虛、危、室、壁七宿)。其中‘角宿’就是龍角。在二月初二這一天東方地平線上升起了龍角星,所以稱為龍?zhí)ь^。民間又傳說這一天龍神會(huì)從睡眠中醒來,于是人們在那時(shí)就會(huì)焚香禱告,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,這一天也稱為‘龍頭節(jié)’和‘青龍節(jié)’。
與古代西方天文學(xué)不同,中國把恒星劃分成為“三垣”和“四象”七大星區(qū)。
所謂“垣”就是“城墻”的意思?!叭笔恰白衔⒃保笳骰蕦m;“太微垣”象征行政機(jī)構(gòu);“天市垣”象征繁華街市。這三垣環(huán)繞著北極星呈三角狀排列。在“三垣”外圍分布著“四象”:東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武,也就是說,東方的星象如一條龍,西方的星象如一只虎,南方的星象如一只大鳥,北方的星象如龜和蛇。由于地球圍繞太陽公轉(zhuǎn),天空的星象也隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換。每到冬春之交的傍晚,蒼龍顯現(xiàn);春夏之交,玄武升起;夏秋之交,白虎露頭;秋冬之交,朱雀上升。
蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星:角宿一和角宿二,代表蒼龍頭上的兩只犄角。“角宿” 之后的四顆星是“亢宿”,亢是龍的咽喉,在咽喉下面有四顆星排列成一個(gè)簸箕的形狀是“氐宿”,代表著龍爪。龍爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分別代表了龍的心臟和尾巴。
古籍記載
“二月二,曰龍?zhí)ь^,煎元旦祭余餅,熏床炕,謂之熏蟲兒,謂引龍,沖、蟲不出也?!薄兜劬┚拔锫浴ぞ矶簣觥?
“二月二日,古之中和節(jié)也。今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目?!?《燕京歲時(shí)記》
“二月二日,各村疃社醵錢獻(xiàn)生,謂之‘扶龍頭’。提壺汲井水注之,曰‘引龍頭’。”《大同府志》
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節(jié)日習(xí)俗
恭祭華胥氏過“龍頭節(jié)”,充滿了崇拜龍的思想觀念,以為龍治水行雨,決定莊稼豐歉,萬萬得罪不可。舊時(shí)這天早晨,人們要敬奉碾子,傳說碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來,表示“龍?zhí)ь^”,以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面,不碾米,不行大車,怕“砸斷了龍腰、龍尾”。
二月二這天大多數(shù)農(nóng)家都吃“鼓撅”(手搓面條),俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說,吃了“頂門棍”,把門頂住,邪祟不入,一年太平。有人說,過春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開始干活過日子了。也有在二月二這天吃攪團(tuán)的,說是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說:“過了正月二十三,懶婆娘愁得沒處鉆。又想上了天,沒鞋穿;又想鉆了地,沒鏵尖;又想上了吊,丟不下二月二那頓油攪團(tuán)?!碑?dāng)?shù)剡€有在這天炒豆子的習(xí)俗,民謠曰:“二月二,龍?zhí)ь^,家家鍋里嘣豆豆,驚醒龍王早升騰,行云降雨保豐收?!庇腥诉€在附近的藥王廟里燒香叩頭,祈保平安。
地方風(fēng)俗:滕州 青島地區(qū)吃棋子和炒豆,象征著“金豆開花”。
炒玉米:傳說中每年二月二炒玉米的傳統(tǒng),就是紀(jì)念義龍為解人間乾旱之苦,甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦,義助人民降雨而被玉帝所囚,并立下規(guī)條,只有金豆開花才會(huì)予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米,因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯(cuò),并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統(tǒng)亦保留了下來。
山東地區(qū)
我國山東等地區(qū)過春龍節(jié),用灶煙在地面上畫一條龍,俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的:一是請龍回來,興云布雨,祈求農(nóng)業(yè)豐收,二是龍為百蟲之神,龍來了,百蟲就躲起來,這對人體健康、農(nóng)作物生長都是有益的。江蘇南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上,晚上再插在田間,認(rèn)為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅(qū)趕蟲災(zāi),也希望百蟲之神不要危害莊稼。
是日,各地普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃面條叫食“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”等。
婦女們在這一天不能做針線活,因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下,使用針會(huì)刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開筆禮,表明開始正式學(xué)習(xí)。過去,讀書人要行四個(gè)禮,即開筆禮、進(jìn)階禮、感恩禮和狀元禮,其中,開筆禮是人生的第一次大禮。開筆就是開始寫文章,儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容。
北京地區(qū)
北京民俗食品,一種烙得很薄的面餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。 農(nóng)歷二月初二,是中國古諺所說龍?zhí)ь^的日子(“二月二,龍?zhí)ь^”),這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”?!〈猴灡瘸钥绝喌谋★炓?,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因?yàn)橐砗芏嗖顺?。昔日,吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。北京人的春餅講究有幾樣小菜:涼拌豆芽、攤雞蛋,天福號的醬肘子。
盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。佐料有細(xì)蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。
吃春餅時(shí),全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個(gè)熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
在北京,還有一種豆面糕,北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán),撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經(jīng)營食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí),隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。
老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月買“驢打滾”品嘗,因而經(jīng)營這種食品攤販和推車小販很多,以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣。
山西地區(qū)
晉西北一些地方的引錢龍,選擇一棵大樹或一塊大石,用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢,先將銅錢置放在灰線圈內(nèi),手拉線牽回家中,用容器蓋住即成。
陜西地區(qū)
陜西西安地區(qū)這一天,一般是外婆(舅家)給外甥(女)送爆米花及餑餑饃。媽媽會(huì)前一天炒好齊子豆,準(zhǔn)備給家里人。齊子豆是用油、水和面,然后切成小的立方體,再用油炒了。有的地方會(huì)把花生和齊子豆一齊炒。
廣西中北部地區(qū)
桂中、桂北壯族地區(qū)也有二月二的傳統(tǒng)習(xí)俗,桂中北地區(qū)的壯族都流傳這一句“二月二,拜村社;龍?zhí)ь^,祈豐收;八月二,祭村堂;龍收尾,送龍歸”,二月二和八月二過法性質(zhì)是一樣的。準(zhǔn)備的節(jié)前,會(huì)預(yù)先制定采購小組作為慶典頭領(lǐng),頭領(lǐng)采用分組輪流制,每小組5人組成。每當(dāng)塊到節(jié)時(shí)候,被輪流到的“頭領(lǐng)”挨家挨戶收集資金和大米。節(jié)日那天“頭領(lǐng)“負(fù)責(zé)買菜、做飯等一切工作?!毖c“是龍?zhí)ь^和龍收尾不可缺少的祭品?!毖c“壯語叫”bong“有禾苗速長、五谷豐登的含義。做完祭拜儀式,每家每戶都有一個(gè)代表去村社吃集體餐。吃完集體餐,“頭領(lǐng)”負(fù)責(zé)給每位村民評價(jià)分配一段血腸和扣肉。
芮城合河地區(qū)
有一種堅(jiān)持千余年的古會(huì),可稱為奇俗。據(jù)傳始于漢光武帝年間,迄今已1800多年,為紀(jì)念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯(lián)典慶賀,故又稱“三社典”。這天,山民們盡興狂歡,并將各自家中最珍貴的寶物都展示出來,民間又稱“亮寶會(huì)”,取寶能驅(qū)邪避災(zāi)之意,希冀年是風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。屆時(shí),婦女們身著彩裝,演唱傳統(tǒng)的民歌小戲,男子們則扮演粗獷強(qiáng)悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等,或騎馬坐轎、乘牛、抬桿;或赤身裸體,腰系野布;或土布褲衩,身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨,大展陽剛之氣。當(dāng)?shù)貞蚍Q“合河二桿”。社火氛圍由鑼鼓組成并渲染,打擊法古樸、原始,俗稱“撇鑼鼓”。傳統(tǒng)節(jié)目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個(gè)活動(dòng)從村外出發(fā),浩浩蕩蕩,一直到泰山神廟舊址結(jié)束。
沿海地區(qū)
一直流傳著二月二“剪龍頭”的習(xí)俗,這天大人、孩子都剃頭,叫“剃喜頭”。特別是男孩子,都要理發(fā),謂之“剪龍頭”,據(jù)說在這一天理發(fā)能夠帶來一年的好運(yùn),也有要想鴻運(yùn)當(dāng)剃頭的寓意。
黃河三角洲地區(qū)
有“放龍燈”的習(xí)俗,不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路。山東內(nèi)陸地區(qū)對“二月二”的講究更多,其中有一項(xiàng)重要的民俗活動(dòng),那就是圍糧倉。農(nóng)歷二月初二清晨,村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫出一個(gè)個(gè)圓來。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當(dāng)年的大豐收。
滿族
“薩滿教”認(rèn)為萬物均有神靈,依照“薩滿教”的說法,各種神仙從二月二這天起,都活躍起來了。滿族人家在二月二頭幾天就磨黃米面,二月初一烀小豆餡,到二月二,早早起來炸油炸糕,做豆面卷子。頭年臘月宰的豬,先留給祖先,在年三十上供,過了初六,就把豬頭放到倉房,這個(gè)豬頭一直等到二月二磕開烀著吃,此舉為“龍?zhí)ь^”。這一天滿族人還有“領(lǐng)龍”之俗,用草木灰從水缸旁一直撒到井旁,灰道彎曲如龍,稱“引龍”。然后舉行儀式,祈求風(fēng)調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女們這天不能做針線活。
年年剃龍頭,長大成人定會(huì)龍騰虎躍、金榜題名有出息。老滿族人崇拜各種龍,認(rèn)為全家吃豬是為蒼龍祈禱,孩子們剃龍頭也是為使這條神龍?jiān)缣ь^,特別是孩子們都戴著龍頭龍身龍尾嬉樂游戲,把龍的全身都擺動(dòng)起來,這是祈禱蒼龍一躍千里,龍騰高空。
二月二印脾
這天天剛亮婦女們就起來,她們在院子里和大門外的平地上,用硝灰畫上各種不同的圓圈,圈內(nèi)畫個(gè)十字,在八點(diǎn)來鐘,她們把孩子前襟和兜肚解開,讓孩子們趴在十字中間,肚子帖地印脾,孩子?jì)寢寗t在圓圈旁邊禱告著:“印脾十字中,龍盤圈里形,帶走腹中病,肚子永不疼”。這段禱語并不是人人都會(huì)的。一般婦女的禱詞是:“龍王爺、蛇仙,你們保佑我的孩子,不得大肚子食水病。請龍王、蛇仙順著硝龍畫的圓圈行走,多走幾遍就把孩子的食積帶走消除了”。
這種“印脾”的舉動(dòng),是提醒婦女養(yǎng)育孩子,飲食有節(jié),不知己吃生冷零食,以免孩子們得上“食積”,亦稱“食水”,即腹中有硬塊等癥狀,醫(yī)生亦稱此病為“痞疾”,是消化系統(tǒng)病癥。
二月二熏香
二月二這天,滿族旗人起大早,在倉房的糧囤子里上香,一個(gè)糧囤中插十二根金錠香或綠香。因?yàn)榘严悴逶诩Z食中,燒到香根就自消自滅不能出現(xiàn)意外火災(zāi)。
婦女們到處上香,房山墻垛的墻縫中插香,有縫就插,因地而宜,把過年時(shí)所剩的香頭或是半截香,插在墻縫中,就連房子基礎(chǔ)石縫中也插上香。她們也很注意安全,插地墻縫、石縫中的香可以不去管它,而插在窗臺(tái)上、抱柱的柱縫中的香頭,一會(huì)兒一察看,直到香火燒盡只剩香灰才放心。
二月二熏香,從院子各處一直點(diǎn)到室內(nèi),有縫就插,這一天被稱為熏蟲日。因?yàn)榇蟛糠窒x子從二月二開始動(dòng)彈了,這些糧食蟲、蛀蟲均屬害蟲,各家在春頭子還沒等興揚(yáng)就熏起來看,婦女們認(rèn)為這一熏,一年家中屋里不遭害蟲。
其他習(xí)俗
吃豬頭肉
自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。另據(jù)宋代的“仇池筆記”記錄的一個(gè)故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饑餓,于是闖入一鄉(xiāng)村小廟,卻遇上了一個(gè)喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斬之,哪知和尚全無懼色,王中令很奇怪,轉(zhuǎn)而向他討食,不多時(shí)和尚獻(xiàn)上了一盤“蒸豬頭”并為此賦詩曰:“嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時(shí)已將蕉葉裹,熟時(shí)兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀,熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并,氈根自合吃藤條?!蓖踔辛畛灾糌i頭,聽著風(fēng)趣別致的“豬頭詩”甚是高興,于是,封那和尚為“紫衣法師”??雌饋碡i頭還真是一道佳肴呢,而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標(biāo)志。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。“扒豬臉”肥而不膩、肉骨分離、糯香可口,給現(xiàn)代人帶來了美容、健腦的效果。“二月二”吃現(xiàn)代“扒豬臉”,回味古代的餐飲歷史,真是一種當(dāng)代與歷史交融的完美體驗(yàn)
過去民俗,過了青龍節(jié),整個(gè)“過年”才算結(jié)束。
剪發(fā)
正月不剃頭,大都等二月二這天剃頭,其名曰“剃龍頭”。舊時(shí)
民間有一種說法:人們要趕在年三十以前把頭剃了,是因?yàn)檎吕锊粶?zhǔn)剃頭。為什么呢?據(jù)說“正月剃頭死舅舅”,既然關(guān)乎娘家人的性命,則茲事體大,也就馬虎不得了。因此,在北京,進(jìn)了正月,理發(fā)館的生意是很清淡的。大家都期待著“二月二,龍?zhí)ь^”的這一天。
其實(shí)正月剪頭死舅舅是屬于誤傳。不剪頭的含義是“思舊”,這是從明末清初開始流傳的風(fēng)俗。因明清兩朝發(fā)式不同,明末清初,清朝命令所有國民必須剪發(fā)。當(dāng)時(shí)有人為懷念明朝,就在正月里不剪發(fā)以表示“思舊”,但又不能公開與清朝政府對抗,于是就有了“正月剪頭死舅舅”的說法,一直流傳到至今。
祝福短信
二月二,圍大倉,谷子黑豆往里裝,先裝米,后裝面,再裝幾個(gè)咸鴨蛋,娃娃娃娃你別看,貨郎挑子到門前。
二月二,龍?zhí)ь^,家家戶戶炒豆豆,你一把,我一把,剩下這把喂螞蚱.螞蚱撐得伸了腿,喜得小孩咧著嘴。今天二月二,龍?zhí)ь^。理發(fā)了嗎?要是還沒去就趕緊去,建議你剃個(gè)禿頭。不然等我今晚啃你這個(gè)豬頭時(shí)還得一根兒一根兒拔!
二月二,龍?zhí)ь^,送禮只送大豬頭。本理發(fā)店推出剃一贈(zèng)一活動(dòng),即日起凡在本店理發(fā)者,都會(huì)得到豬頭一個(gè)。欲剃從速,本次豬頭為限量版,先剃先得,后剃后得,不剃不得。欽此!
二月二到了,祝你在今后的日子里:事業(yè)如日中天,心情陽光燦爛,工資地覆天翻,未來風(fēng)光無限,愛情浪漫依然,快樂游戲人間.
二月二龍?zhí)ь^,剃龍頭,享豬頭,“二龍騰飛”來保佑,“二龍戲珠”精神抖,“二話不說”煩惱溜,“二馬奔騰”好兆頭,祝你二月二,萬事如意,一帆風(fēng)順,霉運(yùn)遠(yuǎn)離!
二月二,龍?zhí)ь^,誠祝愿:抬出一籮“福運(yùn)”伴左右,抬出一筐“財(cái)運(yùn)”跟你走,抬出一缸“幸運(yùn)”甜心頭,抬出一壇“喜運(yùn)”陪晃悠。愿抬出所有好運(yùn)到你這停留,讓你平安如意、幸福悠悠!
有陽光照耀的地方就有我默默的祝福,當(dāng)月光灑向地球的時(shí)候就有我默默的祈禱,當(dāng)流星劃過的剎那我許了個(gè)愿:祝你平安健康,二月二快樂!
祝福加祝福是很多個(gè)祝福,祝福減祝福是祝福的起點(diǎn),祝福乘祝福是無限個(gè)祝福,祝福除祝福是唯一的祝福,祝福你平安幸福,今日快樂!
痛苦最好是別人的,快樂才是自己的;麻煩將是暫時(shí)的,朋友總是永恒的;愛情是用心經(jīng)營的,世界上沒有什么大不了的。節(jié)日快樂!
千里試問平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷,濃濃情意與祝福。二月二快樂!
劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio
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