泰州溱潼古鎮(zhèn)

中文名稱溱潼古鎮(zhèn)外文名稱Qin Tong Ancient town地理位置江蘇省泰州市姜堰區(qū)氣候類型亞熱帶季風(fēng)氣候開放時(shí)間8:30-17:00著名景點(diǎn)溱湖風(fēng)景區(qū)。

溱潼古稱秦泓。地處南通鹽城泰州三市交界處，舊有“犬吠三縣聞”之說。這里河港交織、氣候濕潤(rùn)，境內(nèi)多處發(fā)現(xiàn)麋鹿化石遺骨和出土新石器時(shí)代的石斧、石器。溱潼一度臨海，夏商時(shí)屬揚(yáng)州，春秋時(shí)屬吳。這里水草豐茂，麋鹿“千百成群”，農(nóng)民“不耕而作”。鎮(zhèn)區(qū)四面環(huán)水，波光粼粼，環(huán)境優(yōu)美，素有’水鄉(xiāng)明珠’之稱。溱 潼盛產(chǎn)稻米、棉花、魚蝦、籪蟹，是名副其實(shí)的魚米之鄉(xiāng)。

泰州菜屬于淮揚(yáng)菜系，淮揚(yáng)菜選料嚴(yán)謹(jǐn)、因材施藝；制作精細(xì)、風(fēng)格雅麗；追求本味、清鮮平和。當(dāng)?shù)厥⑿袖诤缩r宴、梅蘭宴、板橋宴、江鮮宴、全羊席。特色菜品種主要有八寶刀魚、龍眼滾珠 、清蒸鰣魚 、蟹黃粉皮 、泰州干絲 、黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包等。

其中，當(dāng)最為有名的當(dāng)屬溱湖八鮮宴，溱湖八鮮以溱湖籪蟹、蝦球、魚餅和甲魚為代表品種；蟹黃湯包是靖江的傳統(tǒng)名點(diǎn)，距今已有200多年的歷史，與天津狗不理包子、上海南翔小籠包、揚(yáng)州三丁包并列為 “中國(guó)四大名點(diǎn)”。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！每年4月初～5月，泰州都會(huì)舉辦大型的溱湖八鮮美食節(jié)、靖江江鮮、湯包美食節(jié)，是品嘗的最佳時(shí)候。

泰州主要商業(yè)街在人民路一帶，稅東路是美食一條街，在這里可以品嘗到地道的泰州美食。另坡子街、海陵路、五一路（乘公交1、4、9、29路可到）；青年路、東進(jìn)路（乘公交5、8、9、15、16、29路可到都可能找到不錯(cuò)的美食店。鳳城景區(qū)桃園古街有百余家傳統(tǒng)風(fēng)味小吃和私房菜館，構(gòu)成蘇中地區(qū)的第一小吃街，可享泰州美味。

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